おはようございます。
風が吹き始めました、雨も時々ポツポツ。
あとで・・あたりの家がどのくらい風対策の養生をするのか情報収集して~動きを決めなくては。
娘がいなくなり~アルバイト君と共同作業でご飯作りとなり、少しずつ馴染んでもらおうと・・・
ひんぎゃで蒸したジャガイモ、アルバイト君に芽をとってもらいました。
今週末は塩になった釜がひとつだけ・・なので、池之沢は大作業がありません。
今日はバイト君の塩チェックを・・突き詰めてみようと思っています。
とりあえず、昨夜遅くに作った・・
カレー。
いちいちご飯作るのはやめて、2人とも作業にだけ集中できるように。
他の作業は「こうしたら」「ああしたら」と、今までのアルバイトさん達にもダメ出しすることはありましたが、実は塩チェック突き詰めるのは初めて。
塩の不純物チェックは1人作業。
周りは~大まかなやり方などを言葉で渡して、それを個人で考えて試すそして更にやり方を整理して試す~それと結果をむすびつけて・・その人の塩チェックの手法が完成するわけです。
男の子ということもあってか~どうも塩チェックの迷いトンネルに入ってしまった。
どう・・がんばったらイイか分からない感じ。
普通・・塩の山の中から、小さな木屑などを探す経験って・・あんまりナイことですよね?
トンネルの中・・どっち方向へどう行った方がいいか、本人もお山も確認したいと思います。
方向だけでも分かれば、スタッフに引き継いでゆけます。
(..)・・・とはいえ、お山も確たる自信はないデスが。
うん。
とにかくやってみましょう、お互い勉強デス。
がんばってみまショ。