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 大きな背びれ  

おございます お山です。

本日も文句なしの凪~あお丸の就航が決定しました。

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こちらは昨日


MACOちゃんとお散歩


海のへりを探訪


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海上保安庁の船が来てた


珍しいので~たびたび見やっていたら



海の中にもぐってゆく


大きな背びれを目撃 ✨ まだいました♪ クジラっ♬


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さて

とび料理・・・

(もう、寿司もフライもお刺身もやってしまったので)


お店で買ってきたネギをぶつ切り
青ヶ島でとれた完熟トマトをくしに切り


オリーブ油で熱したフライパンに投入


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市販のトマトジュース(1缶)を注ぎ

水塩を小匙1杯入れた



瞬間!ピタリと味が決まりました!


火を止めて黒胡椒


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とびのトマトソースがけリゾット水塩仕立て♡

(リゾットは出汁と水塩のみで味付け)


水塩がトマトの甘みを引き出して
トマトジュースの塩分をうまく手なずけてましたー


おいしかったです (*^^*)



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昨日のソフトボール大会です ✨ 


MACOちゃんも女子対抗試合にちょこっと出させてもらいました。


にぎやかな歓声が池之沢に響いていました。

みなさん、おつかれさまでした♡








# by hingya | 2019-04-22 07:29 | Comments(0)

 熱  

おはようございます お山です。

今日は青ヶ島村青年団主催のソフトボール大会♬


4月から

新たに島で暮らすことになった人たちと島人たちと

交流スポーツ大会&懇親会


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昨日夕方 MACOちゃんとお散歩


大千代港


30年ほど前に大きな崖崩れがあって


時々釣り人が船でおろしてもらう以外~陸からの道はない港


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昨日の池之沢作業は脱水作業


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釜上げした塩を



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袋に詰めて遠心分離機へ


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これらをまた「ひんぎゃ」の地熱で乾燥させます ✨


(脱水に約3時間・遠心分離機の掃除片付けに1時間)




MACOちゃん初体験の脱水


池之沢工場は地熱の丘の上に立ってて


「釜場ではないけど、脱水は時間かかるから・・来るよ、キツいよ」




・・・来たみたいデス。

身体の芯まで

じっくり地熱がめぐって

夕方 即行・就寝




「塩をかわいいと思うようになりました」


(そうなんだよ、かわいいんだよ塩)




地熱といっしょに

自分も

塩を育てているよな

そんな感覚になってくるのです。










# by hingya | 2019-04-21 11:03 | Comments(0)

平成最後 の 満月

 おはようございます お山です。

昨日の条件つきは無事就航~そして今日もあお丸就航が決まりました。


昨日午後は詰め作業・・

最近は3人で2種類か3種類の詰めを行い

そのまんまラベル貼り・封入までいっきに突っ走って終わらせる。

13時から
17時くらいまでの
怒涛の詰め

GWの気配か
いただくご注文もバタバタしてまいりました。

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(あー、買い物ナニもしていない・・)


そんな日はあしたば


旬を過ぎたので固いですが


十分食べられます・・青ヶ島はありがたいっ💦


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とびを島寿司にする予定でしたが


もう・・ヘトヘトで

「MACOちゃん💦・・寿司は握らなくてもいい?」

「はいっ♬」

づけにして

のっけてしまいました。


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夕飯前に車の中から


夕焼けがにじんだ


オレンジ色のまんまるお月さん


(すぐ雲の中にかくれてしまった)


平成最後の満月だったようです。



# by hingya | 2019-04-20 07:46 | Comments(0)

 みぞおち キュン

おはようございます お山です (*^-^*)



まず・・昨日の訂正

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凪ぎております・・条件付きですが船も決定



数日前に見た海予報が変わっていました、すみません



昨夜、とび船がふたたび出航

MACOちゃんもふたたび参加♡

今日の船で

北海道の家族にとびを送ります♡

(とび仲間のみなさん、ありがとう)


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彫りました ✨


ちょっと1本切り落としてしまいましたが💦


通じればよい(hope)


郵便局さま、よろしくお願いします♪



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お客さまからのお葉書


(急いでいたのですね・・・)





ご注文の商品が届いたと



お礼の葉書



注文いただいた商品を送るのは当たり前のことなのに



「いつもありがとうございます」・・と。




みぞおちがキュン



こちらこそ



ありがとうございます!



今日も1日、がんばります。

# by hingya | 2019-04-19 07:54 | Comments(0)

 GW 目前

おはようございます お山です (*^-^*)

今日は船はお休み日

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今はこんなですが



もう少ししたら荒れはじめる予報



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最近郵便がキビシくなって


小包も内容の欄に「焼酎」だけではダメ

容量まで記入




「ひんぎゃの塩」は封筒入りパッケージになってから


なるべく


折れを防ぐため


エクスパック送付は段ボール紙を同封




「塩以外のモノが入ってる!」


先日、途中の郵便局で留め置かれてしまいました💦


(ーー;)


いちいち記入は手間なので~彫ります!


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先日のGWキャンパーの水塩のモニターさん募集


まだ応募はありません💦


1人手をあげようとされた方がいて


「もう青ヶ島キャンプ場がいっぱいで予約とれなかった」らしい💦残念💦




船さえ動けば

たくさんの人が来そうなGW



みなさん!GWはぜひ日本の島々へお出かけください ✨






# by hingya | 2019-04-18 09:42 | Comments(0)